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杂蔬面疙瘩的做法

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杂蔬面疙瘩

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既简单有美味又营养适合懒人。里面的蔬菜还可以根据自己的喜好调节。面疙瘩也可以换成年糕。做法不变美味依旧。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 150g

、

土豆半个

、

西红柿半个

、

荷兰豆适量

、

鸡蛋一个

、

肉丝适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好所有的食材，把蔬菜切成大小相同的丁，鸡蛋炒熟，肉丝焯水。大蒜生姜切片。
步骤2/6 点击查看大图
面粉加适量的水，注意加水时一定要慢慢加，过程中用筷子搅拌，呈现照片中的絮状就好了。当然用年糕的话切成你喜欢的形状就行。
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入适量油，将姜蒜爆香，所有食材一起加入锅中煸炒。
步骤4/6 点击查看大图
炒一分钟后加入适量开水，等水煮开。
步骤5/6 点击查看大图
用筷子将面疙瘩慢慢拨入锅中。加盐调味，烧煮入味，出锅前撒入少许胡椒粉。
最后一步点击查看大图
出锅，开吃啦，满满的幸福感就是吃到美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

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