自创东北菜 土豆猪肉烧豆角
几天前买了油豆角，之前一直是炖排骨用，这次想换个方式，就想起来了家乡的土豆烧豆角，老公喜欢吃肉，就加了点肉。做完之后真的好好吃，特此分享！
32克
34克
39克
532
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
葱姜蒜切碎备用，土豆去皮切成条泡在水中去除淀粉，豆角洗好切成段（这里根据个人喜好，本人喜欢东北的宽油豆），里脊肉切丝。
-
步骤2/3
热锅入油（最好多放一些，以便加快炸土豆条和豆角的速度，用完后剩下的油还可以留起来下次做菜用），油热后炸土豆条，土豆条熟后用漏勺捞出待用，再炸切好的豆角，炸到皮起皱后捞出待用。
-
最后一步
点击查看大图
这时如果锅底糊了，最好把油盛入碗中备用，刷一下锅，开火，入少量油，油热后放入肉丝，肉丝变白后放入葱姜蒜，翻炒一下，然后倒入炸好的土豆条和豆角翻炒，放入花椒粉，白糖，老抽少量，盐翻炒至颜色均匀就可以出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
烧豆角的其他做法
烧豆角的相关分类
烧豆角的相关推荐
-
红糖糯米莲藕（电高压锅版 简单零失败）
571302人看过 -
简单美味的油焖大虾
183970人看过 -
超美味的油焖大虾
21251252人看过 -
拌茼蒿
43166人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#油焖大虾
103211人看过 -
炒回锅肉
43617人看过 -
白灼粉肠
446787人看过 -
红枣糯米莲藕
371070人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
877742人看过 -
四季豆炒肉丝
9586289人看过 -
酸辣豆芽
14458934人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1456351人看过
