自制冰激淋
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步骤1/5
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所有材料,把白糖倒入蛋黄里,打发
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步骤2/5
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这是打好的样子,把两代牛奶放入奶锅,小火住制微开,然后把牛奶一点一点的加入蛋黄里,我是用打蛋器低速搅拌着加的牛奶,记住用勺子一点点的加不然成蛋花汤了
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步骤3/5
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把牛奶全部加完,再次放入奶锅里,小火煮沸腾,小心糊锅底,煮好倒入容器里,待放凉,放入冰箱冷冻箱,隔两小时搅拌一次,搅拌5,6次就可以了,
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步骤4/5
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这是中间搅拌的样子
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最后一步
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隔夜用勺子乘出来,开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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