冬阴鳜鱼
37克
125克
28克
919
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
鳜鱼洗净沥干水分。没有小的鳜鱼,这条1斤6两。
-
步骤2/10
点击查看大图
洋葱,生姜切片,芹菜切段。西红柿切块。西红柿忘拍了。
-
步骤3/10
点击查看大图
鳜鱼切厚片。
-
步骤4/10
点击查看大图
黄酒,盐,鸡蛋清,生粉拌匀腌制十分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里倒油加热后放入洋葱,生姜,干辣椒。
-
步骤6/10
点击查看大图
加开水,放入冬阴汤料,黑胡椒粒。
-
步骤7/10
点击查看大图
开锅放入西红柿,葱和芹菜煮沸。
-
步骤8/10
点击查看大图
先把鱼头和鱼骨下锅盖盖煮沸3分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
最后鱼片下锅煮3分钟左右熟透出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。冬阴汤料做出来的感觉还不错。
所有配料用量都是估计的,根据个人口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
冬阴鳜鱼的相关分类
冬阴鳜鱼的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年# 贡菜炒肉丝
40685人看过 -
麻辣烫
15163人看过 -
干锅鱿鱼须
191418人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7604953人看过 -
#肉食主义狂欢#红烧鸡翅根炖土豆
921837人看过 -
可乐鸡翅
3104600人看过 -
清炒虾仁
38349人看过 -
快手可乐鸡翅
170901人看过 -
糖醋里脊&干炸里脊
105349人看过 -
凉拌贡菜
25399人看过 -
#女神野餐记#看着丑,但巨好吃的湖南名菜:辣椒擂皮蛋
155079人看过 -
厨房小白也能做出大师味—干锅鱿鱼须
278004人看过