ABC汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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胡萝卜切块,玉米切段,排骨剁好。
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步骤2/3
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冷水放入排骨,煮至七成熟,加入胡萝卜和玉米,把漂起来的泡沫打出来。
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最后一步
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胡萝卜煮阮后就可以了。
小贴士
排骨先放入冷水中,加入适量盐,水开后,焯一下,用冷水过滤,草果在油里刨一下。可以不放盐的,如果不喜欢的话,煮排骨时就加入盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
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