火腿冬瓜
浏览 18.2万 · 收藏 937 · 学做 8
将做法保存到手机
冬瓜有清热解暑的功效，特别适合在燥热的夏季吃。而火腿和虾干本身就有足够的咸味和鲜味，所以，冬瓜遇上它俩，无需加酱油和盐，无需加味精，真正的健康、简单又美味啊！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备食材：冬瓜去皮洗净切片，火腿洗净切丝，虾干开水冲洗下沥干。
-
步骤2/5
点击查看大图
大火热油锅，放入冬瓜，翻炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入火腿丝，继续翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入开水，没过冬瓜，煮5分钟左右，至冬瓜变半透明色。
-
最后一步
点击查看大图
放入虾干，翻炒，出锅。
小贴士
根据冬瓜的量，增减火腿肉和虾干的量，我做的量不多，正好一小盘，咸度适中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
换个做法
火腿冬瓜的其他做法
火腿冬瓜的相关分类
火腿冬瓜的相关推荐
-
金华火腿炒饭
418704人看过 -
火腿冬瓜
48921人看过 -
#春日尝鲜#圆白菜焖面
158331人看过 -
青椒木耳肉丝
30020人看过 -
水饺
106058人看过 -
芥菜丝咸菜
52980人看过 -
酸辣开胃的金汤肥牛卷~好吃到汤汁都不剩
499659人看过 -
10分钟快手早餐-西红柿鸡蛋挂面
1431054人看过 -
金华火腿
381672人看过 -
醋溜包菜
102191人看过 -
火腿蒸蛋
395073人看过 -
西红柿鸡蛋挂面
125733人看过
