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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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超级简单的可乐鸡翅，不需要煎炸炒，甜而不腻，老少皆宜

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅翅中 1000g

、

生姜片 60g

、

可口可乐大筒随个人口味

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅翅中，洗干净，用小刀在中间划开，保证入味儿，用料酒腌制鸡翅十分钟，生姜切片备用
步骤2/4
将鸡翅放入开水中烫一下捞出，去掉浮油和血丝血块，开水里也倒一点料酒，想快点吃到鸡翅也可以多在开水里放会。
步骤3/4 点击查看大图
将鸡翅放入锅中，倒可乐浸过鸡翅，将姜片均匀放入，放盐，开始大火煮二十分，注意防止可乐溢锅，后转小火，在添加可乐，至鸡翅可用筷子轻易撮破为止，大火慢慢收汁。
最后一步点击查看大图
将鸡翅放入器皿，用汁液浇在鸡翅上，即可食用。

小贴士

可乐随个人口味添加，保证鸡翅入味儿，鸡翅已筷子轻易撮入为佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

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