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可爱土豆泥的做法

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可爱土豆泥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 4个

、

黄瓜 1个

、

圆葱半个

、

香肠 2个

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半个

、

糖 1勺

、

盐 4茶匙

、

味精 1茶匙

、

骨头汤 2茶匙

、

薄荷叶适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
土豆削皮洗净在蒸锅里大火蒸15分钟，蒸至土豆软烂就算好了，从蒸锅中取出晾凉，当心不要烫手哦！
步骤2/14 点击查看大图
土豆凉好后放在菜板上用刀慢慢碾碎成泥即可。
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋煮好后去皮，蛋清和蛋黄分离
步骤4/14 点击查看大图
蛋清切碎蛋黄碾成泥即可
步骤5/14 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜、圆葱、香肠切菜碎状备用
步骤6/14 点击查看大图
碾好的土豆泥是不是非常细腻哦。
步骤7/14 点击查看大图
把事先准备好的备料放入土豆泥中
步骤8/14 点击查看大图
再放入调料糖、盐、味精、骨头汤拌匀入味
步骤9/14 点击查看大图
自己种的薄荷摘下几片小叶用来装饰哦
步骤10/14 点击查看大图
土豆泥用手搓成圆球型摆放在做装饰的薯片上。
步骤11/14 点击查看大图
将泡好的薄荷味插在土豆球上好可爱哦
步骤12/14 点击查看大图
好有生命力的小土豆球哦
步骤13/14 点击查看大图
化妆后的土豆球亲你是否更加喜欢噢
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可爱的土豆球球你是我的最爱哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

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