酸甜可口的糖醋荷包蛋

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萌萌麻麻0407
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偶尔吃过就爱上的小菜，儿子也喜欢一次一个还不够吃。夏天吃起来酸甜可口，赞到不行。

糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 3个 食用油 适量
料酒(糖醋汁) 一小勺 生抽(糖醋汁) 两小勺
白醋(糖醋汁) 三小勺 糖(糖醋汁) 四小勺
水(糖醋汁) 五小勺

糖醋荷包蛋的做法

酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

先煎蛋吧
酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

一面好了就翻面煎熟。
酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

所有鸡蛋煎好备用。
酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

料酒，糖，醋，生抽和水混合成糖醋汁
酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

倒入锅里小火至糖融化。
酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

逐个夹入鸡蛋。
酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解7

步骤7

小火慢慢烧至汤汁浓稠，关火。
酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解8

步骤8

摆盘
酸甜可口的糖醋荷包蛋的做法图解9

步骤9

倒入锅里剩下的糖醋汁即可。

糖醋荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-08

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 家常菜 煎 酸甜 中国菜

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