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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 110

、

鸡蛋液（打散的全蛋） 15ml（一大勺）

、

黄油 70g

、

糖粉 40g（我不喜欢太甜）

、

蔓越莓干 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料全家福
步骤2/9 点击查看大图
黄油室温软化后，加入糖粉，搅拌均匀。（不需打发）
步骤3/9 点击查看大图
加入一大勺鸡蛋液（量勺最大的那一个，15ml），搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
倒入蔓越莓干，搅拌均匀。（如果蔓越莓干比较大颗，先切碎一点）
步骤5/9 点击查看大图
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
把面团整成长条形，用保鲜膜包起来，放置冷冻约一小时。
步骤7/9 点击查看大图
将冷冻完毕的面团切片，烤箱预热160度。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱160度，烤20分钟，完成。等放凉即可食用。
最后一步点击查看大图
包装。预祝母亲节快乐！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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