古方消暑止咳祛痰 酸梅四物饮
酸梅四物饮真真是极好的(娘娘附体~哈哈)酸甜可口,清凉消暑乃是第一功效。第二功效最让我追捧 止咳祛痰最佳良方就是它了! 乌梅,甘草都是止咳祛痰的中药利器,山楂也是顺气佳品。从孩子到老人都是适宜的。
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准备好上好的材料~最好在有名气的中药房开这样药材有保障~
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将药材称量好,放入小盆中等待冲洗
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添加温水,洗净所有材料尤其是乌梅。
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洗净后,用温水泡发,主要是泡发乌梅。泡药材的水一会儿也要一起倒入锅中煮。
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称量好冰糖
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锅中加入3L水
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药材连同泡药材的水一起倒进锅里,放冰糖。
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大火烧开,转小火煮1小时左右。
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1小时后,再次开大火 冲一下。
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放入桂花,立即关火。盖锅盖闷着它。
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最后一步
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酸梅四物饮就煮好啦~晾凉后滤去残渣,放入冰箱冷藏保鲜。咳嗽的小伙伴一定要多喝一些 祛痰止咳效果非常好。
①中药材要选择品质极佳的。咳嗽的小伙伴多喝一些效果非常好。②放凉后再喝才会返甜,不要着急再加糖~③玫瑰茄主要是添色,可以在最后闷的可以时候放入一些。PS:有的小伙伴觉得有些酸 我调整了一下乌梅的用量 这样口感会好一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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