糖醋排骨~酸酸甜甜 无油更健康
41克
47克
87克
668
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜去皮,洗净, 姜洗净切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
调碗汁(按照配料表调制)
-
步骤3/6
点击查看大图
将洗净的排骨放入锅中,加没过排骨的水
-
步骤4/6
点击查看大图
加入蒜粒和姜片
-
步骤5/6
点击查看大图
将调好的碗汁倒入锅中,拌匀后,大火煮开后转中小火,加盖焖煮
-
最后一步
点击查看大图
焖煮过程35分左右,锅中汤汁快煮干时,开大火迅速翻炒收汁,好嘞,出锅了
做法简单,不用油炸 不用焯水(因为姜 料酒醋本身就去腥)一定要注意最后汤汁要收干,排骨才会有味道,不用加盐,收汁时千万不要糊锅,否则糖炒焦会发苦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
884631人看过 -
茄汁大虾
30948897人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1913861人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1433181人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
297273人看过 -
清炖羊排
598322人看过 -
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!
6666377人看过 -
超简单的家常菜
2555535人看过 -
#我心中的冬日限定#当归黄芪炖鸡蛋
61269人看过 -
秒杀绝味和周黑鸭的卤鸭货
878217人看过 -
卤鸡胗
890490人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#菌菇煲(杂菇煲)
344046人看过