酱焖蛋红烧肉
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小时候爷爷奶奶烧 最爱用汤来拌饭
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烹饪步骤
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鸡蛋煮好剥好放一边待用 肉过水沥干 少许油爆香姜片 把肉放进去翻炒 放糖 老抽 生抽 料酒 炒一会就加开水 没过肉就可以了 放蛋进去盖上锅盖一起煮吧 一个小时左右就可以出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
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