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自制超好吃的原味老酸奶 天然无添加

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超简单但是超级好吃的老酸奶,口感爽滑,此款酸奶容易操作,材料也很容易购买到,值得推荐一下。酸奶有酸奶机或者面包机(或者烤箱)做完之后,不要马上吃,放到冰箱里钝化几个小时,口感更好。 如果没有玻璃小瓶也可以用酸奶机的内胆,可是我总觉得那样热量传导不够,酸奶无法凝固的比较固定,我喜欢凝固的老酸奶。
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72克
32克
146克


963
千卡

这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
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烹饪步骤
小贴士

酸奶机的温度比较低,尤其是用小瓶子发酵酸奶,温度更不容易传送,所以要在酸奶机里加入温热的水,这样更有利于发酵。如果用烤箱发酵,注意让烤箱留一条小缝隙,烤箱发酵温度一般能达到60度以上,发酵酸奶最好是45度左右。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-05-07

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