清炒蘑菇
清炒蘑菇不仅清香爽口,而且蘑菇营养丰富,有补益肠胃,化痰理气的功效。
0克
1克
6克
16
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
食材准备:蘑菇300g;葱20g;姜5g;味极鲜酱油5g;糖3g;盐3g;味精2g;
-
步骤2/6
点击查看大图
将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净;
-
步骤3/6
点击查看大图
将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用;
-
步骤4/6
点击查看大图
葱、姜切丝,倒入7成热的油锅中,煸炒一下;
-
步骤5/6
点击查看大图
将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中,加入酱油、糖、盐、味精;翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
翻炒1~2分钟即可盛盘出锅。
蘑菇最好还是要用热水焯一下,这样口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
清炒蘑菇的相关分类
清炒蘑菇的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#清炒蘑菇
199852人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42208173人看过 -
【蘑菇炒肉】#今天吃什么#
6278011人看过 -
清炒蘑菇
87936人看过 -
风味茄子,
3790639人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6127279人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
588055人看过 -
西红柿鸡蛋面
9108665人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1423929人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1392073人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24081600人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
873594人看过