清炒蘑菇
清炒蘑菇不仅清香爽口,而且蘑菇营养丰富,有补益肠胃,化痰理气的功效。
0克
1克
6克
16
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
食材准备:蘑菇300g;葱20g;姜5g;味极鲜酱油5g;糖3g;盐3g;味精2g;
-
步骤2/6
点击查看大图
将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净;
-
步骤3/6
点击查看大图
将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用;
-
步骤4/6
点击查看大图
葱、姜切丝,倒入7成热的油锅中,煸炒一下;
-
步骤5/6
点击查看大图
将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中,加入酱油、糖、盐、味精;翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
翻炒1~2分钟即可盛盘出锅。
蘑菇最好还是要用热水焯一下,这样口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
清炒蘑菇的相关分类
清炒蘑菇的相关推荐
-
一学就会——可乐鸡翅
77127271人看过 -
#巨下饭的家常菜#清炒蘑菇
199590人看过 -
排骨土豆炖豆角
10073240人看过 -
家常麻婆豆腐
34766462人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1236538人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747974人看过 -
红烧茄子
70994171人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1785848人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1424415人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
734993人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35472250人看过 -
蘑菇炒肉,美味家常!
241430人看过