红烧鸡腿-儿童营养餐
只有这样红烧的肉类,比较受小孩子喜欢。其实加了一些卤肉的材料,比单纯卤的要香些。
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡腿洗净。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿的转圈切上2-3刀,便于入味。
-
步骤3/7
点击查看大图
水烧开,加入5ml料酒,烫至外表变色,用凉水洗净。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放入少量的油,烧热,放入鸡腿煎,煎的外皮有金黄色。
-
步骤5/7
点击查看大图
依次加入花椒,大料,葱段,姜,蒜瓣,继续煎,待调料出香味。加入酱油和老抽。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入开水一小碗,加入香叶小半片,桂皮小指甲盖三分之一大,多了会影响鸡腿本身的香味。
-
最后一步
点击查看大图
大火烧开,改中小火炖20分钟左右,汤汁粘稠就可以啦。中午宝宝们一人一个,已经吃掉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
红烧鸡腿的其他做法
红烧鸡腿的相关分类
红烧鸡腿的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6493204人看过 -
香煎黄花鱼—儿童营养餐
2741104人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
13537944人看过 -
孜然火腿土豆丁
4453372人看过 -
卤肉饭~儿童简餐系列,无洋葱酥也一样好吃
370374人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7637619人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5419039人看过 -
#人人能开小吃店#家常版新疆大盘鸡,好吃的不得了
2151047人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1471488人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78291615人看过 -
宫爆鸡丁
10094642人看过 -
清炒西兰花
1989762人看过