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凉虾的做法

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凉虾

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10~30分钟 | 配菜(中级)

粘米 200g

、

碱面小勺

、

玫瑰酱适量

、

芝麻适量

、

熟花生碎末适量

、

冰红糖水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
取200克粘米粉用水调成稀糊～
步骤2/7 点击查看大图
锅里适量清水加小勺碱～
步骤3/7 点击查看大图
调好的粘米粉加入锅内熬煮～
步骤4/7 点击查看大图
熬至粘稠时，准备一盆凉开水待用
步骤5/7 点击查看大图
将熬好的粘米糊倒入漏勺，用勺子在漏勺上面压一压，米糊漏到水里就如白白胖胖的小白虾～
步骤6/7 点击查看大图
瞧～米凉虾做好了，很简单吧。
最后一步点击查看大图
最后把玫瑰花瓣糖水，芝麻，熟花生碎末，冰块加入凉虾里～美味可口的凉虾就做好咯……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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