水煮活鱼
1克
6克
18克
94
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
需要的材料准备好
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼骨和鱼片分开加盐,味精,生抽,老酒腌好,鱼片最后再加入蛋清和淀粉搅拌待用
-
步骤3/7
点击查看大图
黄瓜切好条状放入盆地,娃娃菜用开水烫下放在黄瓜上
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热倒入凉油小火放入花椒,辣椒,八角炒香,再入豆瓣酱炒出红油,转中火到去整蒜,生姜片出味,最后倒入开水,沸腾后倒入鱼骨煮熟
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼骨煮熟后捞起放入之前装黄瓜和白菜的盆中
-
步骤6/7
点击查看大图
放入鱼片煮熟后连汤倒入盆内,放入香菜,花椒,辣椒段,蒜末,口味偏重的可以再撒点花椒粉和辣椒粉,味道会更赞,今天家里没有花椒粉所以没有放
-
最后一步
点击查看大图
热火烧热油浇入,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
水煮活鱼的相关分类
水煮活鱼的相关推荐
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
583384人看过 -
爆炒青椒猪肝——简单烧制补血佳肴
2367848人看过 -
水煮鱼片
11507662人看过 -
水煮活鱼
113187人看过 -
油皮酱肉包
670050人看过 -
水煮活鱼(家庭版)
340449人看过 -
家庭版水煮活鱼(少油少辣)
82996人看过 -
虫草花炖鸡汤
1972399人看过 -
水煮活鱼
129478人看过 -
#米饭最强CP#这个【士豆烧豆角】的配方太下饭了!
243803人看过 -
#下饭红烧菜#盐焗鸡三吃(盐焗鸡/手撕盐焗鸡/鸡骨酱)
72773人看过 -
冬日限定的素炒腐竹木耳
56315人看过