炝豆苗
从小就会喜欢吃炝豆苗,小时候妈妈会把地里的黄豆苗拔回家用热水焯一下用辣椒炝,每次我都会吃的很撑。长大了自己居家过日子了,豆苗到处都有卖,每次吃又好像回到了童年
-
步骤1/5
点击查看大图
豆苗洗净,锅内烧开热水把豆苗焯一下
-
步骤2/5
点击查看大图
焯到断生后捞出放在凉水中
-
步骤3/5
点击查看大图
我不喜欢太长,就用刀切了几下,但不要太短。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放油,烧热后放入辣椒葱花,葱花多一点会很香,辣椒根据自己的口味放,待辣椒葱花炸出香味后倒入豆苗,放入盐拌一下就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了!满满的都是童年的回忆!还有妈妈的味道!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
炝豆苗的其他做法
炝豆苗的相关分类
炝豆苗的相关推荐
-
素炒绿豆苗
155182人看过 -
猪肉白菜炖粉条
933289人看过 -
炒豆苗
114957人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42453435人看过 -
拌豆苗
107264人看过 -
超下饭的红烧茄子
132521306人看过 -
鱼香肉丝
6210797人看过 -
#我心中的冬日限定# 白菜炖豆腐
681835人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80317687人看过 -
酱牛肉
16671740人看过 -
豆苗香干
16930人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2145064人看过