牛奶馒头
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1,首先温热牛奶，跟酵母混合静止5分钟。2,高筋，低筋粉加砂糖混合。3,牛奶混合物慢慢加入到粉类混合物里面。4,揉面直至到面团光滑，手上不粘面粉。5，烤箱调至发酵功能，烤盘装入30度温水，发酵50分钟，也可以随便用锅做发酵，锅里放点热水，把面粉放进锅里发酵1小时。6,用手指先粘点面粉，然后插入面粉团里，不回缩不下榻的就证明发酵完成。7,把面粉揉出空气，之后搓长条，切成您所喜欢的大小。8,每个馒头底部包上油纸。9，蒸锅里烧开水，之后把馒头放进去蒸15-20分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
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