春卷
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步骤1/7
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韭菜和干子切成末,加盐酱油五香粉芝麻油等调味料拌匀,香菇泡软切丝单独备用准备好春卷皮和少许蛋液
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步骤2/7
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春卷皮对角放置,放上适量的菜馅再在上面放上几条香菇和鲜虾
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步骤3/7
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向对角线卷起,要卷紧一点
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步骤4/7
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两端对折
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步骤5/7
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继续卷起
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步骤6/7
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卷到尾端刷点蛋液沾起来
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最后一步
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锅内放适量油,炸好就可以了,我怕油多是用煎的,型不如炸的好,但是油量少了吃着没负担,看大家喜欢哪种
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
春卷的其他做法
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