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无肉不欢-卤肉饭

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dodo小鱼

五花肉 是肉食动物的最爱！卤肉饭 好吃又好做，有了萝卜花的点缀 美味又漂亮，爱肉的肯定要做来吃吃！
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10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 500g
、
鹌鹑蛋 18个
、
姜、香叶、茴香、辣椒、桂皮 适量
、
酱油 25ml
、
冰糖 1块（鹌鹑蛋大小）
、
料酒 20ml
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

放鹌鹑蛋比鸡蛋容易入味，一口一个方便又过瘾！萝卜花 本来是为了好看放的，因为用盐腌过 配米饭居然挺爽口，胡萝卜从来没这样吃过，算是意外的收获^_^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-04

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