香酥红枣条饼干 用红枣代替提子也是一样好吃啊
第一次分享自己的作品,作为烘焙新手,面包失败几次之后打算暂时放弃了,而饼干则是每次都能成功,满满的成就感啊,新手们放心做吧,油多少盐多少都不是问题啊,唯一需要注意的就是烤箱时间温度合适就ok啦,与新手们共勉,大家一起成长。我是个懒人,所以都是简易法,有耐心的亲们可以慢慢按照复杂的方法做的更精细些呢
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步骤1/4
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前几步很简单,没有拍照,原谅我第一次上传没有拍辣么多照片,就省略啦。黄油融化加糖和盐搅拌均匀,加个蛋搅拌均匀,加面、泡打粉和红枣,揉啊揉揉成团,哦啦
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步骤2/4
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把面团放到保鲜袋里擀成7-8毫米厚的方饼,然后放到冰箱冷冻室冻起来,一个多小时以后冻的硬硬哒
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步骤3/4
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从冰箱拿出来,切成条,放到烤盘上,我家烤箱温度可能偏高,180度上下火13分钟就好啦,根据自家烤箱调整,变色就停,完全不用担心没烤熟
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最后一步
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出锅,香酥可口
我家是有好多红枣,所以就用的红枣没用提子干,也是很好吃呢,去核剪碎就好啦,下次我要试试少点黄油,会不会一样好吃呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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