香菇肉丁烧卖
3克
23克
238克
1067
千卡
-
步骤1/15
点击查看大图
糯米隔水蒸熟(提前一晚把糯米浸泡),我用电高压锅蒸了20分钟,不要蒸的太烂了,以免影响口感
-
步骤2/15
点击查看大图
五花肉切丁,我把肥瘦分开,瘦肉用少量盐、生抽、料酒腌制下
-
步骤3/15
点击查看大图
香菇提前泡开洗净切丁
-
步骤4/15
点击查看大图
把肥肉丁先倒入热油锅内熬制出油(锅内倒油加热时根据糯米的量适当多倒些)
-
步骤5/15
点击查看大图
再倒入瘦肉丁翻炒至肉变色
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入香菇丁炒熟
-
步骤7/15
点击查看大图
关火,倒入蒸熟的糯米饭,加入盐、生抽、少量老抽拌匀
-
步骤8/15
点击查看大图
倒入香葱末拌匀
-
步骤9/15
点击查看大图
拌好的馅
-
步骤10/15
点击查看大图
饺子皮擀薄擀大,边沿擀出裙边
-
步骤11/15
点击查看大图
包入馅用虎口收紧
-
步骤12/15
点击查看大图
蒸屉上刷上菜油摆放好烧卖
-
步骤13/15
点击查看大图
上锅大火蒸8-10分钟即可
-
步骤14/15
点击查看大图
蒸好咯
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
香菇肉丁烧卖的其他做法
香菇肉丁烧卖的相关分类
香菇肉丁烧卖的相关推荐
-
糯米烧卖
3632739人看过 -
秘制糯米烧卖
312630人看过 -
紫米烧卖
524377人看过 -
有颜色的糯米烧卖(橙紫赤4色馅,荤素3种馅,白黑2色皮)
369031人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
433447人看过 -
蚂蚁上树
5908557人看过 -
日食记 | 蛋黄肉松烧卖×糯米猪肉烧卖
783769人看过 -
超级好吃的烧卖做法
124824人看过 -
吐司面包
20372664人看过 -
蒸鸡蛋(卧鸡蛋)
1594303人看过 -
凉拌紫甘蓝
6354983人看过 -
#味达美年味小馆#烧卖
108504人看过