番茄鱼
16克
109克
14克
628
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
一条草鱼,斤数的话看人数来定,一般2、3斤左右比较适合,买回来就已经切好鱼片了,洗净,加一些料酒,放点姜片、大葱段、芡粉、盐,码一下味道,料酒不用放得太多不然煮出来很大的酒味。
-
步骤2/5
点击查看大图
番茄洗净切成片,姜切片,大葱切段(备用)
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内倒油,然后加入番茄翻炒一下,再加入姜片,加一些番茄酱,最后再加水
-
步骤4/5
点击查看大图
加一些花椒继续熬煮。把码好的鱼洗净,沥水。
-
最后一步
点击查看大图
等汤开了之后先放入鱼头鱼尾已经鱼骨煮一下,再放入鱼片,最后加入葱段,加盐和鸡精,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
番茄鱼的其他做法
番茄鱼的相关分类
番茄鱼的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#减脂餐
146619人看过 -
口蘑虾滑
212463人看过 -
番茄土豆汤
571152人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#牛肉丝炒芹菜
158309人看过 -
酸辣粉
89947人看过 -
#肉食者联盟#蒜苗炒牛肉 炒出嫩滑牛肉的窍门
1729199人看过 -
自制冰糖葫芦
4392485人看过 -
番茄鱼汤
739571人看过 -
番茄土豆汤
42268人看过 -
家庭自制无油烤红薯干
44232人看过 -
家常菜-黄瓜皮蛋汤(夏日消暑汤)
766221人看过 -
打嘴不放的蒜蓉炒虾尾!!!
582037人看过