凉拌鲫鱼
此菜属于凉菜类,味道麻辣鲜香,鱼质鲜嫩,吃着爽口!
-
步骤1/5
点击查看大图
先将小米辣,蒜,小葱,二荆条切碎,待用!
-
步骤2/5
点击查看大图
再把所有切好的佐料放在一起,到入蒸鱼豉油和藤椒油,加鸡精味精,把味道调制好!
-
步骤3/5
把鲫鱼洗干净,到入沸水中加大葱料酒!煮5分钟后捞起摆盘!
-
步骤4/5
点击查看大图
将调制好的酱淋在鲫鱼上,要淋均匀,保证每条鱼都入味!
-
最后一步
点击查看大图
起锅烧热油,七成熟放少许花椒后,将油到在鱼上,再撒在小葱即可!
煮鱼时要把握火候,不然煮烂了就不好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
凉拌鲫鱼的其他做法
凉拌鲫鱼的相关分类
凉拌鲫鱼的相关推荐
-
凉拌鲫鱼
362415人看过 -
#夏天夜宵High起来!#凉拌鲫鱼
1072885人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#凉拌鲫鱼
195792人看过 -
凉拌鲫鱼
142203人看过 -
凉拌鲫鱼
260266人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
934454人看过 -
凉拌鲫鱼
234359人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73466922人看过 -
凉拌鲫鱼
429900人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3128301人看过 -
凉拌鲫鱼
405204人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11633217人看过