自制咖哩——咖哩飯
外面的咖哩很好吃 但有些小貴 自己做既簡單又方便 還省事 一下子解決一家人的晚餐
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步骤1/10
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材料就是這些 剛剛忘了加上 菌類了 甘筍兩根 切丁 馬鈴薯切塊 洋蔥切開就行 我切成丁了
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步骤2/10
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先切成這樣 再切就方便很多
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步骤3/10
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先爆香洋蔥 等洋蔥變軟了
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步骤4/10
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再加甘筍和馬鈴薯 番炒
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步骤5/10
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再放咖哩磚 我用了兩塊 大概三人份量多一點點
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步骤6/10
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加水 再放菌類 煮十分鐘
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步骤7/10
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等待的時候 可以先煎香雞排 有皮那面朝小 煎四分鐘 不要翻動
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步骤8/10
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反面再煎三分鐘 然後切小塊 主要是想煎出油來 減少肥膩
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步骤9/10
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香料 可加可不加
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最后一步
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再煮十五分鐘 就可以了 拌面也行
可以放一些香料增加香味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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