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糯米糍的做法

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糯米糍

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30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 160g

、

纯牛奶 230ml

、

椰浆 30ml

、

黄油 30g

、

细砂糖 50g

、

豆沙馅适量

、

椰蓉适量

、

玉米淀粉 45g

烹饪步骤

步骤1/6
先把黄油放微波炉加热融化
步骤2/6
把糯米粉筛过加玉米淀粉、细砂糖，黄油、牛奶、椰浆搅拌至没有粒
步骤3/6
煮开水后蒸15-20分钟，可以用筷子插进中间看有没完全熟透、
步骤4/6
蒸好放着待凉后就开始包，每个大概抓一把，捏平放馅，收口搓圆
步骤5/6 点击查看大图
最后放在椰蓉里滚一下
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成品、

小贴士

馅料看个人而定，可以放芒果或香蕉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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