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五杯鸭

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憷憷动人

五杯鸭，酸酸甜甜，吃了会胃口大开，于是买回来做给家中小孩子吃，煮的时候很大的醋味，小孩子说味道好难闻，吃的时候却抢着吃，味蕾大开
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
鸭子 1只
、
醋 一杯
、
酒 一杯
、
盐 适量
、
冰糖 适量
、
豉油 适量
、
蚝油 适量
、
水 适量
、
姜片 适量
烹饪步骤
小贴士

腌鸭子时要里外都抹一遍，开始下的冰糖不要太多，差不多的时候试味，如果太酸加冰糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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