【广东深圳】早餐肠粉
浏览 1170599 · 收藏 11615 · 学做 52
将做法保存到手机
【关于这道早餐食谱来自于分享】以前在南方一直吃肠粉,自从另在他乡一直吃不到就想在网上查下自制方式,自己在家试试顺便结合了下步骤方式分享给各位朋友们………
营养分析
查看详情
29克
17克
41克
486
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
1、将大米粉用清水调制成粉浆待用;
-
步骤2/3
、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状,然后用沸水将其烫制成粉糊,冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
3、用湿白布铺在笼屉当中,将肠粉浆滔到白布上摊开,其厚度在2.5毫米左右为佳,鸡蛋打碎倒入肠粉上撒些葱花,旺火蒸约3——4分钟,取出从上向下卷起呈猪肠状即成。 特点:软润爽滑,色白甘香,不肥不腻。
小贴士
.用(汤汁)生抽一汤匙,糖一汤匙,香油一汤匙,水三汤匙;放锅同煮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
换个做法
肠粉的其他做法
肠粉的相关分类
肠粉的相关推荐
-
广东肠粉
260595人看过 -
#美食视频挑战赛#广东肠粉
835822人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3807585人看过 -
广东肠粉
62024人看过 -
鲜虾鸡蛋肠粉
153822人看过 -
广东肠粉
120441人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5199432人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
151149人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9892786人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15765636人看过 -
快手早餐~自制豆腐脑
5795076人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1193972人看过