花型日式松饼
其实就是普通松饼的做法,只是利用模具做出了花型,如果没有模具的亲也是可以做的哦。
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步骤1/5
将低筋面粉和泡打粉一起过筛备用。
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步骤2/5
鸡蛋加入砂糖和蜂蜜打散,倒入牛奶,搅打均匀。
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步骤3/5
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将1和2混合,静止15分钟左右,松饼面糊完成。
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步骤4/5
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烧热平底锅,模具稍微涂上一点黄油或者植物油防粘,锅底不需要放油,稍微让模具预热一下,放入面糊,看到表面形成凹陷的小洞小气泡,直到看不到液体为止,就可以从模具取出翻面,再煎几秒钟,就完成了。
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最后一步
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成品,我把几个松饼叠在一起,吃的时候可以放上蜂蜜糖浆或者巧克力酱。
泡打粉不是必须的,但如果想要松软的效果,那最好还是放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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