回锅肉
做菜也是一种享受
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购买食材
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洗切食材,准备半杯黄酒
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步骤3/6
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烧开水,放生姜,葱段,酱油,花椒,黄酒大火煮三分钟,然后放肉转中火煮10分钟
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步骤4/6
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肉煮好后,盛起放凉
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肉切片
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最后一步
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烧油,油烧至八成热时放肉,当肉起卷的时候,放生姜,大蒜,花椒,小米辣,葱段炒香,大火炒两分钟后起锅。
用心去做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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