弥猴桃果酱
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最近迷上了做果酱，保存时间长，可以配酸奶也可以配面包。用应季的水果，方法简单又美味。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五个弥猴桃洗净，去皮。
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步骤2/4
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将弥猴桃去掉中间白色的部分，这样成品效果比较好。
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步骤3/4
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将弥猴桃处理成小丁，加入柠檬汁和白糖拌匀，放入冰箱中冷藏，由于水果是酸性要用玻璃或者陶瓷材质的容器。
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最后一步
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将冷藏八小时的水果放入不粘锅慢慢熬制，待果酱粘稠后趁热盛入事先消毒的小瓶当中，盖好盖倒扣半小时后即可。配面包或酸奶都是不错的选择。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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