快速做鸡蛋饼
做完饭突然发现没有主食,就兴起了做鸡蛋饼的念头,好吃又易做
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步骤1/5
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将鸡蛋打散,放葱花,盐,胡椒粉,耗油,水,面粉适量,往一个方向搅拌,成稀糊状即可,稍饧一小会儿就成~
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步骤2/5
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热平底锅,放油,倒入鸡蛋糊,转成圆形,不要动,等面饼成型,热气往上拱的时候,再翻面~
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步骤3/5
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翻面之后,把火调小,等到面饼上有小油泡泡滋滋冒出就好了,准备出锅~
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步骤4/5
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出锅啦~~好看不~~
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最后一步
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一共做了4只,大家可以根据喜好调整鸡蛋糊的稀稠,我喜欢稍薄一点的~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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