蒜香鸡翅（油炸版）的做法

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蒜香鸡翅（油炸版）

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12克
19克
8克

215
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

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主料：

鸡翅中适量大蒜适量淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/11
鸡翅洗干净
步骤2/11
大蒜一头加适量盐捣成蒜泥
步骤3/11
蒜泥加进腌鸡翅的盆里，加适量盐，料酒，黑胡椒粉，蚝油，酱油，生姜粉（没有可以加姜末）加一勺淀粉，用牙签在鸡翅上扎扎扎
步骤4/11 点击查看大图
盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制3小时以上，时间越久越入味
步骤5/11 点击查看大图
鸡翅腌制好准备鸡蛋打散、淀粉，面包糠
步骤6/11 点击查看大图
夹起鸡翅先在蛋液里打下滚
步骤7/11 点击查看大图
再沾满淀粉
步骤8/11 点击查看大图
再次沾满蛋液
步骤9/11 点击查看大图
最后裹上面包糠
步骤10/11 点击查看大图
油烧至七成热鸡翅下锅小火炸至表皮深金黄色即可
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不要担心不熟，火候掌握好了看，妥妥的

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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