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红糖姜汤的做法

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红糖姜汤

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快生产了，准备准备月子里需要的食物，红糖和姜都是暖的，米酒下奶，茶油是坐月子必不可少的东西，越多越好

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红糖 1斤

、

姜 8两

、

米酒适量

、

茶油 3斤

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把姜切末，红糖最好也切末，溶的快
步骤2/4 点击查看大图
油烧热（温度要控制好，火太大容易把姜烧焦）然后把姜一点点慢慢的放下去（放下去后一定要一直搅拌，姜末容易烧掉）姜变微黄放米酒，再搅拌两分钟，放红糖，直至红糖全部融化即可
步骤3/4 点击查看大图
成品图（熬好后要放凉才能吃，热的时候火气大）
最后一步
记住，整个过程不需要加水

小贴士

米酒要适量，过多会烧掉奶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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