奶黄馅
奶黄馅的鲜香可口一直是小朋友们所喜爱的点心馅料,妈妈们不妨过来试一试
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步骤1/8
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2个鸡蛋和100克砂糖
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步骤2/8
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加入100克鲜奶打匀
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步骤3/8
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50克黄油,也可以用没有味道的豆油和玉米油,绝对不能用味道很重的花生油
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步骤4/8
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把黄油放入碗里,隔水融化搅拌均匀,如果用的是玉米油和豆油,此步可省
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步骤5/8
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加入足量的面粉50克,搅拌均匀无明显颗粒
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步骤6/8
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成品液体上蒸锅,大火蒸20分钟,中间每5分钟用筷子搅拌一下,要不然中间部分会很生,而周围会变得很硬
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步骤7/8
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这样就差不多了,放凉即可使用
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最后一步
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是不是非常诱人,奶郁芬芳,香甜可口
没有黄油可以用食用油代替,但是一定是那种无味的油类,不过,做出来的肯定没有黄油香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
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