酱爆芦笋猪肝
嗯,我承认,完全是胡乱炒的=皿=…然后还挺好吃的=0=…就是卖相丑丑的=3=…
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肝洗净,切片,加盐水(配方外)浸泡去血水,隔1小时换一次水,换水3次以上,最后再冲洗下
-
步骤2/6
点击查看大图
沥水,加料酒、淀粉,拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
芦笋洗净,去掉根部的皮&较老的部分,切段,姜切丝,备用
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅入油,爆香姜丝,加入芦笋,翻炒一下
-
步骤5/6
点击查看大图
芦笋置于锅边,放入猪肝,炒至变色,再将二者炒匀
-
最后一步
点击查看大图
加入生抽、老抽、醋、糖、鸡精(可以提前备好调料汁),炒匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
酱爆芦笋猪肝的其他做法
酱爆芦笋猪肝的相关分类
酱爆芦笋猪肝的相关推荐
-
重庆辣子鸡
42934人看过 -
手撕莲白回锅肉(一份做成辣和不辣的)
3794人看过 -
白萝卜烧牛肉
124205人看过 -
私房盐水虾
12135464人看过 -
白灼九节虾
15322人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#芥末酱汁黑鳕鱼
139473人看过 -
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属重庆辣子鸡
523538人看过 -
芥辣牡蛎
145625人看过 -
辣子鸡丁
31143087人看过 -
白灼虾
3167425人看过 -
鲫鱼鸡蛋汤
60427人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#白灼九节虾
139741人看过