剁辣椒鸡蛋炒肉
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某天晚上突然肚子饿。家里仅有的一点材料做了一碗菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋打散。把油烧热了关火。把打散的鸡蛋倒入锅中翻两下。定型就出锅盛好备用
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步骤2/4
五花肉切薄片。入锅大火翻炒。炒干一点比较好。加入事先调好的调料和鸡蛋
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步骤3/4
翻炒大概3分钟左右。加入葱花。就可以出锅了
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最后一步
调料成分:剁辣椒一勺，小米椒6个。蒜头一颗。料酒一勺。辣椒粉两勺。酱油半勺。耗油半勺。盐适量。味精适量。（大蒜辣椒切碎）调好了倒入滚油。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-02
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