油焖竹笋
浏览 15.9万 · 收藏 1144 · 学做 8
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
竹笋处理好后，切滚刀块，炒水，沥干。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中放油，7层热，下焯好的竹笋
-
步骤3/5
点击查看大图
翻炒一会后，倒入生抽，老抽，蚝油，糖，盐，继续翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
翻炒一会后，倒入清水，盖上锅盖开焖！至没汤，开盖收汁。
-
最后一步
点击查看大图
收汁时尝尝，根据个人口味调味，装盘！
小贴士
竹笋最好买嫰一些的，口感比较好，而且切的块最好小一点，好入味，我这个切的有点大！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
换个做法
油焖竹笋的相关分类
油焖竹笋的相关推荐
-
竹笋卤肉#春天肉菜这样吃#
346551人看过 -
油焖竹笋
59221人看过 -
竹笋炒肉丝
4127922人看过 -
凉拌莴笋丝
12248672人看过 -
红烧排骨
31075179人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7766001人看过 -
#旅行中的美味# 竹笋炒腊肠
169768人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#素炒竹笋
146958人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
11019537人看过 -
红油竹笋
982693人看过 -
芦笋炒口蘑
4943866人看过 -
孜然火腿土豆丁
4472111人看过
