玉米馒头~爱上粗粮
最近特别喜欢作这样的粗粮馒头，荞麦，玉米，小米，全麦换着做来吃。最好吃的就是这款玉米面馒头了。象荞麦，全麦口感上会粗点儿，但说实在的我个人更喜欢那种，而且全麦馒头，荞麦馒头对糖尿病人更适合，更有保健性。不妨多吃些。后面会附上全麦馒头图~
18克
58克
438克
1883
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/5
点击查看大图
所有材料用面包机发面程序自动揉面发面，图片用的是作全麦馒头的，玉米馒头忘记拍了。如果作全麦馒头，粉的比例改为1：1，水增加到240g。
-
步骤2/5
点击查看大图
将发好的面团加干面粉揉，不断揉至面团不粘手就好了。整形成条状用刀切成需要的大小，放于蒸笼里醒面30分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
醒面结束后，冷水大火开蒸，上汽后转中火蒸25分钟即可。我从不虚蒸，因为怕滴水在馒头上。蒸完就开盖取出没问题。
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸好的玉米馒头又宣软，又有劲道，全家人超喜欢。
-
最后一步
点击查看大图
将粉类换成全麦与面粉1：1做的，糖的量自己掌握，象这款我就只放10克了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
宣软劲道的玉米馒头的相关分类
宣软劲道的玉米馒头的相关推荐
-
【粗粮玉米馒头】——COUSS CF-3500发酵箱出品
1195029人看过 -
粗粮也美味-香甜玉米馒头
735400人看过 -
玉米馒头
795469人看过 -
玉米馒头
1031361人看过 -
奶香玉米馒头
361116人看过 -
玉米馒头
95666人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
736853人看过 -
#助力高考营养餐#玉米馒头
126207人看过 -
奶香玉米馒头
44328人看过 -
红烧排骨年糕
869965人看过 -
#人人能开小吃店#玉米面馒头
618298人看过 -
油皮酱肉包
670138人看过
