广式腊肠煲仔饭
这是从999私房菜拿来的图分享给大家 做过好几次了 保证好吃!
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步骤1/6
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准备材料,锅底抹油
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步骤2/6
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浸泡大米,色拉油拌匀
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步骤3/6
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焖饭
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步骤4/6
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待米饭7成熟时放腊肠鸡蛋,拿小碗倒半碗色拉油沿锅边倒一圈,这是起锅巴的关键
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步骤5/6
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调汁
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最后一步
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开吃!
经过改良和实践,在第4幅图也就是图片第7步的时候再添加一步,淋油起锅巴的步骤,就会更好吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-01
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