杏仁豆腐 杏仁冻布丁 冰冰凉凉露露简易版
浏览 9.3万 · 收藏 523
将做法保存到手机
杏仁布丁和杏仁豆腐完全是2个概念，一个是西式甜品，一个是中式甜品，不过每个做起来都比较反锁，还需要打杏仁浆加糖什么的，这时候我就想那个不就是杏仁露嘛，直接用就好了，何苦再费劲啊，于是我就开始尝试喽。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
5g琼脂温水泡软，大概5分钟，水温别太高，手溫就好。
-
步骤2/4
点击查看大图
120g水+15g糖+捞出来的琼脂小火化开，完全融化无颗粒的时候，倒入1罐露露，继续搅均，不用开锅，搅拌均匀即可关火
-
步骤3/4
点击查看大图
然后就可以倒入模具了，倒入后会有这样的泡泡，轻轻吹气，吹掉即可。放进冰箱冷藏，其实头天晚上做早上就好了，冷藏时间怎么也得过3个小时。
-
最后一步
点击查看大图
时间够了拿出来倒扣，一下就出来了，我淋了糖桂花，其实甜度够了，不放也行
小贴士
琼脂出的冻没有很劲道，可以换成吉利丁片，口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
换个做法
杏仁豆腐 杏仁冻布丁 冰冰凉凉露露简易版的其他做法
杏仁豆腐 杏仁冻布丁 冰冰凉凉露露简易版的相关分类
杏仁豆腐 杏仁冻布丁 冰冰凉凉露露简易版的相关推荐
-
家庭自制肉夹馍(简单版）
770666人看过 -
鱼香肉丝#宴客拿手菜#
642172人看过 -
椰蓉牛奶小方
472207人看过 -
适合做裱花、慕斯的戚风蛋糕
338732人看过 -
鲜橙磅蛋糕
31983人看过 -
儿童营养美食--紫薯球
52082人看过 -
水晶紫薯球
29987人看过 -
韩式奶香南瓜粥
480830人看过 -
紫薯馒头
10567人看过 -
翡翠白菜饺子
60791人看过 -
四个简单技巧帮你做出光滑细腻的手工馒头----【奶香刀切】
276439人看过 -
脆皮炸鲜奶
239470人看过
