油炸花生米

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老公最喜欢油炸的花生米，但是为了健康，我很少做，现在研究了一款少油的花生口感不输给多油炸的

炸花生米的用料

花生米 一盘 花生油 20ml
盐 3g

炸花生米的做法

油炸花生米的做法图解1

步骤1

热锅凉油加生花生米入锅
油炸花生米的做法图解2

步骤2

转小火
油炸花生米的做法图解3

步骤3

不停小火翻炒
油炸花生米的做法图解4

步骤4

花生颜色变深一点，听见啪啪的声音，出锅，这是滤出来的油。
油炸花生米的做法图解5

步骤5

加盐拌均匀
油炸花生米的做法图解6

步骤6

晾凉以后才会酥脆。小心烫嘴啊。

炸花生米的烹饪技巧

全程小火加翻拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 家有帅哥们 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 北京菜 炒 咸 下酒菜

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