油炸花生米
老公最喜欢油炸的花生米,但是为了健康,我很少做,现在研究了一款少油的花生口感不输给多油炸的
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步骤1/6
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热锅凉油加生花生米入锅
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步骤2/6
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转小火
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步骤3/6
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不停小火翻炒
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步骤4/6
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花生颜色变深一点,听见啪啪的声音,出锅,这是滤出来的油。
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步骤5/6
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加盐拌均匀
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最后一步
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晾凉以后才会酥脆。小心烫嘴啊。
全程小火加翻拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-30
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