魔法高压锅猪脚
前两天在深圳会展中心展会上淘到了一个日本魔法料理高压锅，速度特快，煮饭只要四分钟，而且米粒饱满，于是就第一次做以前都不敢当试的猪脚，没想到很成功
101克
103克
24克
1374
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/4
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1，猪脚切小块，准备食材。把除了老抽和冰糖的所有食材加水放在魔法高压锅内煮。开始大火，等限压阀嗞嗞响转为小火，十分钟后熄火。等浮子安全阀沉下去后，打开高压锅夹出猪脚，放凉备用。
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步骤2/4
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2，另拿炒锅放水将冰糖煮化，然后放入老抽，将猪脚放入其中拌炒上色。最后将之前的食材一起放入炒锅中，收汁，撒上葱花装盘。
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步骤3/4
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锅长这样
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最后一步
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外包装
1，冰糖不能炒太久，会苦； 2，如果汤过多，可以用碗另外装起来，下顿用来拌面很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
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