香辣凤爪
本来想做红油鸡爪，但是忘记买一味重要的调料了哈哈，就做了个老干妈香辣爪
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡爪洗洗干净，剪掉剪指甲！剁成两半丢进锅里，加点白酒煮个几分钟去去味。
-
步骤2/5
点击查看大图
姜切成姜片，在砂锅里炒一炒，放油，按口味加几粒辣椒，然后——放入如图这些调料啦！老干妈，花椒油
-
步骤3/5
点击查看大图
焯好水的鸡爪在冷水里洗洗，丢进砂锅炒，扔点蒜末进去，然后倒入蚝油，撒点胡椒粉，再倒适量老抽上色
-
步骤4/5
点击查看大图
接着就加入水没住鸡爪，咕嘟咕嘟开始煮吧！煮到汤汁变浓稠，喜欢脆口感的就早点转大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
吃光了
最好用砂锅哦，咕嘟咕嘟的有一种凤爪煲的赶脚，超好吃( ´ ▽ ` )ﾉ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
香辣凤爪的其他做法
香辣凤爪的相关分类
香辣凤爪的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#不加一滴水的南瓜馒头
295518人看过 -
#中秋宴，名厨味#腊肠土豆焖饭
399176人看过 -
火龙果饺子
6349人看过 -
粉蒸肉
22563623人看过 -
减肥也可以吃的美味甜点小零食，不加糖不加油，贝贝南瓜燕麦饼
191478人看过 -
童年记忆---炸萝卜丸子
5223167人看过 -
自制地瓜干（红薯干）
939782人看过 -
#妈妈手中的安心味#土豆胡萝卜腊肠焖饭
186698人看过 -
火龙果饺子
47578人看过 -
彩色宝宝小饺子
34822人看过 -
炸萝卜丸子
1042482人看过 -
#轻食季怎么吃#腊肠焖饭
137470人看过
