【自制作低筋面粉】
浏览 266729 · 收藏 4306 · 学做 2
将做法保存到手机
做蛋糕做饼干经常要用到低筋面粉，可是低筋面粉一般也不太好买，也可以用玉米淀粉和普通面粉以1：4的比例混制而成，其实平时这样把普通面粉蒸熟就能很好的去筋变成低筋面粉使用，其它需要使用熟面粉的时候也可以这样蒸出来，比炒制的少了焦味
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
中筋面粉【普通的】
500
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将容器上的水份擦干
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入事先准备好的面粉
-
步骤3/5
点击查看大图
放入锅里蒸30分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
用擀面杖敲碎蒸熟的面粉，然后碾成细粉
-
最后一步
点击查看大图
过筛之后就可以用，用不了的就要密封保存
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-30
换个做法
【自制作低筋面粉】的相关分类
【自制作低筋面粉】的相关推荐
-
部队锅｜日食记
4770693人看过 -
巧克力熔岩蛋糕
1804524人看过 -
一分钟学会！酒鬼花生不用买，自己做的香脆美味~
21007人看过 -
酸奶香蕉蛋糕#豆果5周年#
683432人看过 -
香蕉芒果披萨
18538239人看过 -
牛肉披萨
29620623人看过 -
自制炼乳#单挑夏天#
2219285人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
608195人看过 -
披萨饼胚
258525人看过 -
红烧鸡翅
15353753人看过 -
南瓜饼
20042769人看过 -
抹茶芝士奶油红豆鲷鱼烧
238675人看过
