卷心菜烘蛋
蛋黄就是天然的酱料！最好用能一锅端的那种锅，少洗一个碗不说，逼格还能up up up！
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步骤1/6
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卷心菜洗净，切成很细的丝～
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步骤2/6
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面粉加水，加盐，加黑胡椒粉调匀～
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步骤3/6
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把面糊倒进卷心菜，用手抓匀～
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步骤4/6
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平底锅刷很薄的油，小火，铺平卷心菜，开始烘吧～
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步骤5/6
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烘到边边变色，开始凝固时，低空打入一个鸡蛋，盖上盖，烘到你喜欢的程度～如果喜欢流心蛋，一定要选择新鲜的鸡蛋！
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最后一步
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底有点脆脆，喜欢烘到这个程度～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
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